|
Warme Schoteltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 liter dikke brij, suiker, vulsel, 2 eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Elk mengsel is geschikt om in een warm waterbad te koken, en eveneens om in een beboterd vuurvast schoteltje in de oven te zetten. Door het aanwezige stijfgeslagen eiwit komt de inhoud omhoog.
Warme schoteltjes worden ook wel souffles genoemd.
|
|
|